Hallo Herr Haake,

wir hatten am WE vielleicht ein Festschmaus!!!

Es hat hervorragend gepasst, unsere Kinder waren zu Besuch, wir hatten tolle Ereignisse zu würdigen…also was lag da näher als ein gutes Essen. Ein bisschen hatte ich Sorge, dass es mir nicht gelingt-aber es war sehr lecker.

Von der kleinen Wurst haben wir inzwischen auch probiert-sie hat mich sehr an unsere Schlachtewurst von früher erinnert.

Und Sie hatten sich ein Bild gewünscht-nichts leichter als das!

Viele herzliche Grüße
Dietlind Grabosch

 

…nur mit Rosmarin und Thymian in der Pfanne..beim scharf anbraten…

 

…Pfeffer und Salz kamen jetzt erst dazu…. Beilage waren Rosmarin-Kartoffeln und ein frischer Salat mit Pfeffererdbeeren… Allerdings war der Teller viel zu klein-sonst würde es noch dekorativer aussehen!